Zinc
Définition – physiologie
Le zinc est un oligo-élément essentiel impliqué dans de nombreux aspects du métabolisme cellulaire.
Il est nécessaire à l’activité de nombreuses enzymes, il joue un rôle dans la fonction immunitaire, la synthèse de protéines, la synthèse du DNA, la division cellulaire. Un apport journalier de zinc est requis.
75 à 88 % du zinc sanguin total se trouve dans les érythrocytes.
Prélèvement – Propriétés de l’échantillon
Le dosage est réalisé sur sérum ou plasma (tube spécial pour métaux) le matin à jeun et urines de 24 h.
L’hémolyse invalide le test.
Valeurs de référence
Sérum : 70 – 120 μg/dL
Urines de 24 h : 150 – 1200 μg/24h
Intérêt clinique – Interprétation des résultats
Des carences mineures s’observent lors d’apports insuffisants ou de besoins accrus (adolescents,femmes enceintes, personnes âgées)
Des carences modérées sont rencontrées dans l’alcoolisme, les insuffisances hépatiques, insuffisance rénale et malabsorption.
Une carence sévère est rare dans nos pays industrialisés.
Une augmentation du zinc sérique peut s’observer chez certains patients hémodialysés, lors d’exposition à des fumées contenant des sels de zinc.